maandag 29 oktober 2012

Buiten spelen

Ohh wat is de herfst toch een mooie periode om buiten te zijn, en nee dan bedoel ik niet zo'n dag die grijs en grauw is, maar echt een dag waarin het zonlicht de bladeren van de bomen nog extra laat kleuren.
De afgelopen weken waren de bomen intenser dan andere jaren van kleur. Iedere dag dat je nu buiten bent is een feestje.
Vandaar dit keer gewoon een sfeerimpressie van de herfst en de prikkel om buiten te gaan spelen.

Kastanje in het Haagse Zuiderpark

Kleurenpracht in Houtwijk

Mooi contrast tussen boom en wolken

Eikenblad in het bos
Losliggend blad in het bos maakt het kind in mij los, ik kan het niet nalaten om ze omhoog te gooien zodat ik omringt wordt door de herfstpracht. Het regent dan blad om je heen.

Ook in je eigen tuin valt er nu genoeg te zien, zoals late herfstasters en de Rubeckia die nog in bloei staan. 


Hierbij nodig ik je dan ook van harte uit om lekker naar buiten te gaan en te genieten van alle kleurenpracht om je heen, met iemand samen of gewoon lekker alleen. 
Wil je ook in je eigen tuin kunnen genieten van al deze herfstpracht? Neem dan contact met mij op via Joost van der Spek


Veel speelplezier toegewenst!
Mooie herfstgroet Joost van der Spek Manos verdes



zaterdag 13 oktober 2012

wilde weelde wereld wint goud op de Floriade 2012

Een korte impressie van de slotactiviteit op de WildeWeeldeWereld op zondag 7 oktober op de Floriade 2012. Tijdens deze activiteit werd bekend dat de tuin Goud heeft gewonnen in de catagorie Tuin en Landschap.
Manos Verdes is lid van de vakgroep Wilde Weelde voor natuurlijk tuinieren.

Heb je vragen, of wil jezelf een natuurlijke tuin ?
Neem dan contact met me op. Groene groet Joost van der Spek


zondag 23 september 2012

De herfst, en daarmee de oogsttijd is begonnen

Op 22 september is om 14.49 uur de Astrologische herfst begonnen. Voor mij persoonlijk altijd een mooi moment, omdat het vaak samenvalt met mijn verjaardag. Het herfstfeest is ook het startsein van de oogst, zowel op het land als voor je zelf.
Om daar nu eens echt aandacht aan te kunnen besteden heb ik dit feest samen met een vriendin, al kamperend midden in de natuur, gevierd.

In onze drukke leven, nemen we maar zelden de tijd om stil te staan bij al het moois wat om ons geschonken wordt. We investeren veel tijd en energie in onze vriendschappen, familie, werk, gezin en hobby's. We gunnen ons heel weinig tijd om te kijken wat dit alles ons nu brengt.
Dit weekend heb ik dat wel gedaan.
Momenteel is mijn leven vrij turbulent en kost het mij soms moeite om dichtbij me zelf te blijven en mijn eigen kracht te behouden.

Door stil te staan bij het herfstritueel, de mooie wandeling en het zijn in de natuur ben ik me bewust geworden dat er veel in het leven is om dankbaar voor te zijn. Als je dit leest, vraag ik je om heel even stil te staan, wat jij nu zou willen oogsten, waar heb jij het afgelopen jaar veel tijd en aandacht aan besteed en wat heeft het jou geboden?


Pentagram in een appel





De appel is voor mij een symbool van vrouwelijkheid, als je de appel doorsnijd zie je het pentagram. Deze appel laat mij zien dat er, ook al is er momenteel veel beweging en onrust in mijn leven, er altijd een vorm van geborgenheid is. Dit gevoel wil ik de komende maanden vasthouden.

Nog meer te oogstplezier

Vandaag werd ik verrast door mijn appelboom. De oogst is door het wisselvallige weer van het afgelopen jaar deels mislukt, maar er is groeit wel een prachtige tweeling appel waar ik erg gelukkig van wordt.

Tweeling appel "Elstar"

Naast appels zijn er nog veel bloemen die hun prachtige herfstkleuren laten zien zoals deze Echinacea "Tangerine Dream" (zonnehoed).

Echinacea "Tangerine Dream"


Ik wens je veel oogstplezier de komende maanden en ook alle tijd en rust om stil te staan bij de prachtige natuur om je heen.

Herfstige groet Joost van der Spek Manos Verdes.

maandag 18 juni 2012

Onthechting

Mensen zijn bijzondere wezens.
Ongemerkt hechten we ons aan bepaalde mensen, materie of omstandigheden. Hiervan zijn we ons vaak niet van bewust, tot dat er een moment komt dat we iets los moeten laten.
Momenteel bevind ik me in een fase waarin veel aan het veranderen is. 
Is dit de invloed van het transformatieproces van 2012? Ik weet het niet, maar er is veel beweging. Bijzonder om te merken bij mezelf is dat er dan altijd weer een stuk in mij is die een bepaalde situatie wil vasthouden. Ik wil niet dat het verandert. 

Waarom is dit zo?
Een bestaande situatie is vertrouwd, is veilig. Ik weet niet wat de nieuwe situatie mij gaat brengen. Angst ligt hieraan te grondslag.

Terwijl ik als geen ander weet dat verandering altijd weer nieuwe groeikansen biedt. In een tuin gaat soms een plant ook weleens onverwachts dood zonder aantoonbare reden. Dit biedt altijd weer de kans om daar een nieuwe plant te planten en deze liefdevol te verzorgen.

Ondergesneeuwde tuin in de winter
Voor mij voelt deze periode van onthechting aan als een tuin in de winter, alles lijkt dood en is ondergesneeuwd en geeft meer vreugde. Het verlangen naar een bloeiende tuin die geurt en kleurt waarin geoogst kan worden is groot. Terwijl ik weet en voel dat als de sneeuw, of in dit geval de emotie verdwenen is, alles weer tot groei en bloei komt. De nieuwe situatie zal opnieuw vreugde schenken en kansen bieden.
In de tussentijd is het een oefening in loslaten en vertrouwen hebben dat het echt weer mooi wordt. 


Pioenroos uit eigen tuin (Paeonia Coral charm)

Net als de pioenrozen ieder jaar weer opkomen, zal ook dit keer het leven weer een prachtige verrassing bieden waar ik weer helemaal gelukkig van wordt. Ik heb er alle vertrouwen in. Jij ook?




zondag 20 mei 2012

Heilzaam groen

Dat de natuur een helende werking heeft is al langer bekent, soms lijkt het echter of we dit vergeten. Momenteel is  's werelds grootste tuinbouwexpositie De Floriade 2012 gaande.
Als lid van de vakgroep Wilde Weelde ben ik een klein schakeltje in dit grote geheel. Met deze vakgroep hebben we in samenwerking met drie andere bedrijven een tuin op de Floriade, de Wildeweeldewereld. Dit is een natuurrijke tuin met ruimte voor planten en dieren.
Van 17 tot 20 mei was ik zelf aanwezig om deze tuin te bemensen. Hiermee ging voor mij een meisjesdroom in vervulling, het moment dat ik via de personeelsingang met het pasje het terrein betrad was heel speciaal.

Toegangspas Floriade



Samen met Jasper, Carrie, Carli en Pip was ik op de tuin aanwezig om geïnteresseerden tuinliefhebbers te woord te staan.

De Wilde weelde wereld is een groene natuurlijke tuin die schril afsteekt tegen veel andere tuinen op de Floriade. Daar waar steen en andere verhardingsmaterialen de overhand hebben, is het groen ruimschoots in de Wilde weelde wereld aanwezig.

Drachtplanten op een helling

De tuin wordt doorlopend bezocht. De reacties zijn uiteenlopend maar samengevat reageert men alsvolgt "Eindelijk een echte tuin met echte planten". De tuin kenmerkt zich door een natuurbeleving. Er is geur, kleur, drachtplanten voor de insecten, eetbare planten. Ook biedt de tuin een moment van rust. Bezoekers kunnen op de diverse banken zoals de bijtjesbank, de compostbank en de boombank rustig te tuin bekijken. 

Boombank
Op sommige momenten zijn alle zitplaatsen bezet. Bezoekers uit de hele wereld zijn verrukt van wat zij zien. Zij beleven de tuin om geheel eigenwijze en geven te kennen blij te worden van deze tuin en terug te denken aan hun jeugd.
Wat ik zelf bijzonder vond om te ontdekken dat ondanks dat het een relatief jonge tuin is er toch al een krachtige energieplek is tussen de twee oude perenbomen (Pyrus communis).
Ondanks dat het drie drukke dagen waren, voel ik me helemaal herboren en vol energie. 
Op 15 juni, 18 augustus en 17 september ben ik op deze tuin aanwezig. In de tussentijd zijn er andere leden in de tuin om je persoonlijk rond te leiden.
In stilte genieten mag ook, op die manier ervaar je zelf de heilzame werking van de natuur.

Dagpauwoog op een Geranium pyrenaicum

Joost van der Spek 
www.manosverdes.nl



woensdag 14 maart 2012

Lentekriebels

Lentekriebels

Nu de temperatuur langzaam omhoog kruipt krijgen veel mensen last van lentekriebels. Half Nederland gaat naar buiten om een terrasje pakken, de natuur in te gaan of lekker in de tuin te werken. Ik zie om me heen ook de zaaikoorts weer toenemen.
Zo was ik op 4 maart te gast op de manifestatie "Lente in de war" georganiseerd door de groene vinger en De war. Een dag druk bezocht door groenliefhebbers en tuinfanaten die zaden en planten kwamen ruilen. Naast een werkplaats om bijenhotels te maken waren er ook presentaties onder andere over hoe een stad groener kan worden en het belang van bijen.
Zelf mocht ik ook het podium betreden om een presentatie over aardperen te geven. Waar komen ze vandaan, hoe teel je ze en wat kan je ermee maken. Ook in 2012 gaat de aardpeerpromotie door!

Informatie geven over de teelt van aardperen


Vorstschade

Voordat er opnieuw gezaaid en gepland gaat worden is het belangrijk om goed te kijken wat er nu nog in je tuin staat. Nu het voorjaar er aankomt is de vorstschade pas goed zichtbaar. De winter was tot begin februari heel zacht gevolgd door een korte en strenge vorstperiode. Het is lang geleden dat zoveel planten en bomen vorstschade hebben opgelopen.
De Liguster achter mijn huis, heeft de afgelopen 25 jaar altijd in de winter zijn blad behouden, voor het eerst is hij nu het meeste blad kwijt.

Liguster die bijna al zijn blad verloren heeft

Deze Liguster loopt al weer opnieuw uit en zal van de zomer weer volop in het blad staan. Daarin tegen zijn er veel Hebe's stuk gevroren. Opvallend is ook de enorme vorstschade aan de Euonymus japonicus. Ik ben benieuwd hoe die zich gaan herstellen.


De vorst heeft de tijm aangetast

Ook in eigen tuin is de schade goed zichtbaar, zoals bij de tijm. Zelf ben ik benieuwd hoe deze tijm zich ontwikkeld, mocht die weer uitlopen dan zie je dat hier weer terug. Ik haal nog geen planten weg, ik laat ze nog zeker tot eind april staan om te kijken of ze toch nog opnieuw uit gaan lopen.
Mocht je een vraag hebben over vorstschade, stel hem mij gerust op mij gerust. Veel meer tuininspiratie kan je terecht op mijn site Manos Verdes.

Groene groet Joost 


woensdag 4 januari 2012

Nieuwejaars gedachten

Een nieuw jaar

Het nieuwe jaar is al weer 4 dagen oud. Gelukkig is het nog niet te laat voor een kort terugblik op 2011 en een vooruitblik naar 2012. Het bijzondere aan het leven is dat je wel je richting uit kan zetten maar dat het onvoorspelbaar is wat uiteindelijk het resultaat wordt. Het leven is te vergelijken met de ontwikkelingen in een tuin, je maakt een beplantingsplan, zet de planten er in. Soms wil juist op die ene plek een plant echt niet groeien. De plant gaat stuk, je vervangt hem en ook de nieuwe plant slaat niet aan op die plek. Tot dat er opeens een plant komt "aanwaaien" die daar uitstekend groeit. Dan is het de kunst om juist die plant te koesteren en te bewonderen.
Zo is het ook met plannen maken, geplande projecten komen niet van de grond, en soms komt iets aanwaaien wat heel goed groeit.
In 2011 heb ik weer een aantal mooie tuin- en energieprojecten mogen uitvoeren. Een aantal waren gepland, sommige kwamen ineens op mijn pad. Ik ben dankbaar dat ik al deze projecten samen met mijn klanten tot uitvoer heb mogen brengen. Op mijn mijn website staan regelmatig nieuwe foto's. Neem gerust een kijkje.

Bijzondere verrassingen

2011 heeft aantal bijzondere verrassingen opgeleverd, twee springen er echt uit. Dat zijn de kennismaking met de flowform en de aardpeer. Ik mijn zomervakantie ben ik onverwacht naar Frankrijk afgereisd om een cursus flowform boetseren, gegeven door Ernst Cats, te volgen. Dit was een hele bijzondere ervaring, het was een week lang spelen met water en klei met als resultaat een eigen flowform. Hier kwamen voor mij het groenwerk en het energiewerk op een hele mooi manier samen. De laatste week van december heb ik met vakkundige hulp de flowfom geïnstalleerd op mijn dakterras. Ben je nieuwsgierig geworden? Neem dan contact met me op om deze flowform zelf te bekijken en te voelen.

Flowform op eigen dakterras



De aardpeer

Zoekende naar een kuipplant kwam ik via twitter in aanraking met Colijn van de groene vinger. Dat bleek een leuk contact te zijn, de groene handen kwamen de groene vinger tegen.
Deze digitale ontmoeting heeft uit eindelijk geleid tot een vreugdevolle kennismaking met de vergeten groente beweging en het winnen van de aardpeerwisseltroffee.


Vers geoogste aardperen

Voor 2012 is dan ook mijn doel om dat de aardpeer geen vergeten groente meer is. Menigeen heeft de afgelopen maanden al kennis mogen maken met mijn aardperensoep. Op veler verzoek volgt hier het recept.

Voor 1 liter aardperensoep

- 500 gram schoongemaakte aardperen
- 1 liter water
- 1,5 blokje tuinkruiden bouillon
- kook(of soja)room
- bieslook

Boen en was de aardperen heel goed schoon, schil ze en haal eventuele donkere plekjes er af.
Doe de aardperen in een pan met ongeveer 1 liter water er bij. Voeg 1,5 blokje tuinkruidenbouillon toe. Breng dit aan de kook en laat het ongeveer 20 minuten koken. Blijf er bij want de aardperen mogen niet te zacht worden. Prik regelmatig om te voelen of ze al gaar zijn. Ze moeten nog wat stevigheid houden. Giet het niet af maar pureer het geheel met een staafmixer tot dat er een gladde soep ontstaat. Voeg vervolgens de kookroom toe, een flinke scheut zodat de soep romig wordt. Proef zelf of het al romig genoeg is, de room mag de specifieke aardperen smaak niet overheersen. Dien de soep op en garneer de soep met fijn geknipte bieslook.

Eet smakelijk

2012

Een nieuw jaar voor de boeg, natuurlijk zit ik nog vol met plannen. Zo zoek ik een stuk grond om vergeten groente te gaan verbouwen, wil ik leren houtbewerken. Hoop ik weer een aantal tuinen te mogen inrichten. 

En het is het jaar van de floriade. Met de vakgroep de Wilde Weelde zijn we daar aanwezig met Wilde Weelde Wereld tuin.
Om op die manier de aandacht voor natuurrijke tuinen te vergroten en aandacht te besteden aan de samenhang tussen mens en natuur op een duurzame wijze.
Tevens is het het jaar van de grote transformatie, nee de wereld zal niet vergaan op 21 december 2012. Ik geloof wel dat er veranderingen in welke vorm dan ook zullen plaast vinden, gepland of ongepland.

Welke zaadjes heb jij voor 2012 in de week heb gezet? Welke plannen heb je gemaakt? Voel je vrij om het te delen met me.

Ik wens je een heel vruchtbaar en groeizaam 2012 toe.

Groene groet Joost van der Spek